مطالب مفید

طرز نگهداری شیره
طرز نگهداری شیره

شیره فرآورده ای با ارزش غذای بالاست و به دلیل مزه شیرین،مطبوع و ملایم،در نان های محلی،شیربرنج،فرنی،حلوا و...

مطالب جالب در مورد کنجد
مطالب جالب در مورد کنجد

گیاه کنجد،درخچه ای است با برگ های کرک دار که ارتفاع آن حداکثر به 1/5 متر می رسد.اواخر فصل تابستان که کپسول بیضی...

محصولات کنجدی،مقوی و مغذی
ارده معجون شگفتی ساز
ارده معجون شگفتی ساز

در کتب طب سنتی با نام رهشی آمده است و به کنجد بدون پوست،بوداده و آسیاب شده ای گفته می شود که روغن گیری نشده باشد.

از روغن کنجد بدانید
از روغن کنجد بدانید

روغن کنجد در بین روغن های خوراکی به ملکه روغن ها مشهور است و به عنوان یک روغن با قیمت و کیفیت بالا شناخته می شود.

حلوا ارده یعنی بمب انرژی
حلوا ارده یعنی بمب انرژی

می گویند حلوا ارده را اولین بار شیخ بهایی به سفارش شاه عباس تهیه کرد.شاه عباس از شیخ بهایی خواست تا یک فرمول غذایی بسازد...